Blog
Turism pescăresc în Mehedinți
Turism pescăresc în Mehedinți: Aventură, natură și povești pe Dunăre Pe malul Dunării, în satele pescărești din Mehedinți, timpul curge altfel. Răsăritul peste apă, bărcile tăcute care brăzdează luciul dimineții, poveștile vechi spuse la umbra stufului – toate acestea...
Din pește, cu gust: Cum poți produce și vinde conserve artizanale și preparate tradiționale
Din pește, cu gust: Cum poți produce și vinde conserve artizanale și preparate tradiționale În comunitățile pescărești de pe malul Dunării, gustul autentic al peștelui proaspăt este o tradiție păstrată cu sfințenie. Dar ce faci când sezonul de pescuit se încheie sau...
Morun
Morunul (Huso huso) este un pește din familia sturionilor, cunoscut pentru carnea sa delicioasă și pentru caviarul de înaltă calitate. Iată câteva dintre proprietățile și caracteristicile morunului: Carne nutritivă: Morunul are o carne bogată în proteine, fiind o...
Salau
Șalăul (Sander lucioperca) este un pește de apă dulce care se găsește în diverse tipuri de habitate acvatice. Iată câteva detalii despre locurile în care trăiește: Râuri și fluvii: Șalăul preferă râurile și fluvii cu apă curgătoare, în special în zonele cu fund...
Avatul
Avatul (Alosa alosa) are un habitat specific, adaptat nevoilor sale de reproducere și hrănire. Iată câteva caracteristici ale habitatului său: Râuri și fluvii: Avatul este un pește migrator care se reproduce în râuri cu apă curgătoare, preferând zonele cu fund...
Piscicultura în Hinova
În satul Hinova, situat pe malul Dunării, piscicultura a devenit o tradiție respectată de generații. Încă din vremuri străvechi, localnicii și-au dat seama că Dunărea nu era doar o sursă de apă, ci și un loc bogat cu pești. De-a lungul timpului, pescuitul a fost...
Combaterea poluării în pescuit
Combaterea poluării în pescuit implică o serie de măsuri care vizează protejarea ecosistemelor acvatice și reducerea impactului asupra mediului. Iată câteva strategii eficiente: Reglementarea pescuitului excesiv: Stabilirea unor limite stricte de captură și a unor...
Dacă nu pescuiești, nu faci nimic serios. (proverb cajun)
Pentru locuitorii comunelor Devesel, Hinova, Burila Mare, Gogoșu, Gruia, Pristol, Vrata, Gârla Mare, pescuitul este un mod de viață. Astfel, își câștigă existența, dar se și relaxează, își asigură o hrană sănătoasă și, nu în ultimul rând, duc mai departe o ocupație...
Claca – act de legitimare în lume și antreprenoriat
Vă propunem azi o idee de diversificare a activităților, care poate constitui o sursă de venit, dacă este bine organizată. Este vorba despre clacă. Această activitate poate fi cu succes pusă în practică în oricare din cele 8 comune de pe malul Dunării, în Mehedinți....
Bucate din Mehedinti
Bucătăria urbană, percepută de mentalitatea colectivă ca rafinată și superioară celei țărănești, știe că nu poate concura cu simplitatea elaborată a celei tradiționale. Și nici nu credem că și-a propus asta. Îi este datoare și râvnește, totodată, la aspectele ei...



